各種シーズニング

ステーキスパイス

粗挽きの黒胡椒や四国産の焼き塩などをブレンドした
ミックススパイスです。
粒度の大きいものを使用しているため、肉料理の仕上げに使うと見た目にスパイスの存在感が際立ち、一層美味しく仕上がります。

ハーブスパイシーソルト

沖縄の塩シママースとオレガノなど4種類のハーブをブレンドし、白身魚や淡泊な味の肉に合う爽やかな風味のハーブソルトです。
料理に上品な風味を与えます。

わさび粉

水でとくと練りわさびとして使えるわさび粉です。
魚用と寿司用の2種類ございます。
水を含ませることで、おろしたての風味が味わえます。
寿司用と比べ、魚用は緑味を若干濃く仕上げております。

からし粉

水でとくとマスタードのように使えるからし粉です。
きめ細かな黄色の粉状で、滑らかな口あたりとからし独特の強い辛味が味わえます。
洋からしと和からし2種類ございます。
洋からしは黄色みが強く、爽やかな辛味が特徴です。
和からしは洋からしに比べ、黄色みを少し落として角煮など和食系の料理にも合うよう仕上げております。
おでんや冷やし中華、揚げ物など様々な料理にご使用ください。

ごま塩（1食個包装）500食入り

遠赤外線により焙煎した黒いりごまとオーストラリアのデボラ湖塩を原料とした顆粒塩を色どりよくブレンドし、香ばしい風味に仕上げた使いやすいごま塩です。
デボラ湖の塩は、海水塩よりもマイルドでありながら岩塩よりもしっかりと塩味があり、一般の塩よりも深みを感じられる塩として定評があります。
1食個包装なので、幕の内弁当やお赤飯の添付品などにご使用ください。

山椒（1食個包装）400食入り

蒲焼きや焼いた肉等に振りかけてご使用いただけます。
すっきりとした辛味と爽やかな柑橘系の香りが特徴の中国産花椒を使用しております。
香りとびや退色を防ぐため、アルミ包材を使用しております。
1食個包装なので、ウナギ蒲焼きの添付品などにご使用ください。
個包装以外の規格もございます。

唐揚げスパイス（1食個包装）400食入り

胡椒や塩、ガーリック末など弊社独自のブレンドで製造したミックススパイスです。
お召し上がりの直前に、唐揚げに振りかけることで美味しさを引き立てます。
弁当や惣菜の添付、テイクアウトなどにご使用ください。

ペペロンチーノシーズニング

パスタ料理のペペロンチーノをイメージして、にんにくと唐辛子をベースにブレンドしたミックススパイスです。
パスタに限らず副菜やポテト、珍味の味付けなど手軽な味変の用途に最適です。

チキンフライシーズニング

鶏肉の下味付け用の粉末調味料です。
色どり用のパプリカと旨み調味料がベースで、スパイスはやや控えめのため、お手持ちの調味料（醤油など）を追加してお好みの味に仕上げることができます。

パプリカ

赤ピーマンを乾燥し、粉末化した製品です。
唐辛子とは異なり辛味はなく、甘酸っぱい風味が特徴です。
鮮やかな赤色は肉料理やトマト系の料理などに色どりを添えてくれます。

ペッパーミックスや激辛スパイスなど
その他製品も取り揃えております。
お気軽にお問い合わせください。